ዓሳውን እንዴት እንደሚሸከም ‘/ h1> እንዴት እንደሚቻል

ዓሳ ማጥመድ የባህር ምግብ ለሚፈልጉ ሰዎች ጣፋጭ አማራጭ ነው. ሆኖም, በሚያስደንቅ ጣዕም ለማረጋገጥ, ዓሳውን በትክክል ከመቃጠልዎ በፊት በትክክል በየወቅቱ አስፈላጊ ነው. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ዓሦችን በማይታዘዙበት ጊዜ የተወሰኑ ምክሮችን እና ቴክኒኮችን እናጋራለን. </ P>

1. ትክክለኛውን ዓሳ ይምረጡ </ h2>

ዓሳውን ከመቅደሱ በፊት ትክክለኛውን ዝርያ መምረጥ አስፈላጊ ነው. እንደ ቱላፔዛ ያሉ ዓሳዎች, ጠንካራ እና ጣፋጭ ስጋ ስላሉበት ጊዜ,

2. ዓሳውን ያፅዱ </ H2>

ወቅታዊ ከመሆኑ በፊት ዓሳውን በደንብ ማፅዳት አስፈላጊ ነው. ሚዛኖችን ያስወግዱ, viscerra እና በሚፈሩ ውሃ ውስጥ ያጥቡት. ማንኛውንም ደም ወይም ቆሻሻ ማጠራቀሚያውን ማስወገድዎን ያረጋግጡ. </ P>

3. ትኩስ ቅመሞችን ይጠቀሙ </ H2>

የአሳውን ጣዕም ለማሳደግ, ትኩስ ቅመሞችን ይምረጡ. ነጭ ሽንኩርት, ሽንኩርት, ኮርዴንደር, ፓሬስ እና ሎሚ ጥሩ አማራጮች ናቸው. ቅመሞችን በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ እና ወደ ጎን ያቆማሉ. </ P>

4. ወቅቶች ከጨው እና በርበሬ ጋር </ h2>

ትኩስ ቅመሞችን ከመጨመርዎ በፊት, ዓሳውን በጨው እና በርበሬ ወቅት. እነዚህ መሠረታዊ ንጥረ ነገሮች የዓሳ ጣዕም እንዲጎዱ ይረዳሉ. </ P>

5. ትኩስ ቅመሞችን ያክሉ </ H2>

ከጊዜ በኋላ ከጨው እና በርበሬ ከተወሰነ ጊዜ በኋላ የተቆራረጠ ሙቀትን ያክሉ. እነሱ በጥሩ ሁኔታ መሰራጨታቸው በማረጋገጥ የዓሳውን ወለል ሁሉ ያሰራጩ. </ P>

6. Marinar ን ይተው </ h2>

ይበልጥ ለየት ያለ ጣዕም ለማርካት, ዓሦች ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች ያርቁ. ይህ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመሞችን እንዲገፉ ያስችላቸዋል, ይህም ጣፋጭ ያደርገዋል. </ P>

7. ሊጥውን ወደ Fry </ h2> ያዘጋጁ

ዓሳው እያወጀ እያለ, ሊጥውን ለመቅጣት ያዘጋጁ. የመርከቧን, ጨው, በርበሬ እና ደረቅ ቅመሞችን መጠቀም ይችላሉ. </ P>

8. ዓሦቹ ዓሦችን </ H2>

ዓሳውን ከመርከቧ ያስወግዱ እና ይህ ጥሩ ተመራማሪ መሆኑን በማረጋገጥ በተባለው ፓስታ ላይ ያስተላልፉ. ከመጠን በላይ ጅምላ ይንቀጠቀጡ እና ወደ ጎን ያቆማሉ. </ P>

9. ዓሳውን </ h2>

ዘይት በፓን ወይም በጭካኔ ውስጥ ሙቀትን በሙቀት ወይም በጭካኔ ውስጥ እስከ ወርቃማ እና ለስላሳ ሙቀት ድረስ ዓሳውን በመከር ላይ ይደባለቁ. ዓሦቹን በተመሳሳይ ጎኖች እንዲራቡ ያረጋግጡ. </ P>

10. የመጥፋት ትርፍ ዘይት </ h2>

ዓሳውን ከፈነዳ በኋላ ከመጠን በላይ ዘይት ለማፍሰስ በወረቀት ፎጣዎች ላይ ያድርጉት. ይህ የአሳውን ጎድጓዳ እና አነስተኛ ቅባት እንዲሰጥ ለማድረግ ይረዳል. </ P>

አሁን ዓሳውን እንዲሸፍኑ እንዴት እንደሚፈልጉ ያውቃሉ, በተግባር ልምምድ ውስጥ ያስገቡ እና ጣፋጭ ምግብ ይደሰቱ. ይደሰቱ! </ P>