በመደበኛ ፓን ውስጥ ስጋን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

<

h1> በተለመደው ፓን ውስጥ ስጋን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል </ h1>

በተለመደው ፓን ውስጥ ስጋን በማብሰያው ውስጥ ምግብ ማብሰል / በቤት ውስጥ ባርበኪዩ ወይም በቤት ውስጥ የማይሽከረከሩ ሰዎች ጥሩ አማራጭ ሊሆኑ ይችላሉ. በአንዳንድ ቀላል እንክብካቤ እና ቴክኒኮች, ጭማቂ እና ጣፋጭ ስጋ ማግኘት ይቻላል. በዚህ ርዕስ ውስጥ በተለመደው ፓን ውስጥ ምግብ ለማብሰል አንዳንድ ምክሮችን እንጋራለን. </ P>

ስጋውን መምረጥ </ h2>

የማብሰያ ሂደት ከመጀመሩ በፊት

ትክክለኛውን ስጋ መምረጥ አስፈላጊ ነው. እንደ የቃላት ቅጦች, እንደ ፋይል Moreon, ንፅፅር ወይም ሩም. እነዚህ ቁርጥራጮች ያነሱ ፋይበር ያላቸው እና የበለጠ ጭማቂዎች ሲሆኑ እነዚህን ቁርጥራጮች ለማብሰል ተስማሚ ናቸው. </ P>

ስጋውን ማዘጋጀት </ h2>

ስጋውን በፓን ውስጥ ከማስቀመጡ በፊት, በጨው እና በርበሬ እንዲቀምሱ ይመከራል. እንዲሁም የመረጡትን የመረጡ ሌሎች ቅመሞች እንደ ነጭ ሽንኩርት, ሽንኩርት, ቀጫጭን እጽዋት, ከሌሎች መካከል. የስጋው ቅመማ ቅመሞችን ለማስመሰል ለጥቂት ደቂቃዎች ያርፉ. </ P>

ስጋውን ማብሰል </ h2>

ፓን በዲድ-ከፍተኛ ሙቀት ላይ ሙቀትን ያሞቁ እና ትንሽ ዘይት ወይም ቅቤ ያክሉ. ድስቱ ሲሞቅ ስጋውን ያኑሩ እና በእያንዳንዱ ጎን ለጥቂት ደቂቃዎች ቡናማ ያድርጉት. ይህ የስጋ ጭማቂዎችን ለማተም እና ጭማቸውን ለማቆየት ይረዳል. </ P>

ስጋውን ከበራ በኋላ የእሳት ነበልባል ወደ መካከለኛ ባስ ይቀንሱ እና ፓነሉን ይሸፍኑ. ስጋው ከ 15 እስከ 20 ደቂቃ ያህል ጊዜ ያብስ, ከጊዜ ወደ ጊዜ ወጥ የሆነ ምግብ ማብሰል እንዲችል ከጊዜ ወደ ጊዜ በማዞር. </ P>

የስጋ ቦታውን መፈተሽ </ h2>

የስጋ ነጥቡን ለመፈተሽ

የወጥ ቤት ቴርሞሜትር መጠቀም ይችላሉ. ስጋን በጥሩ ሁኔታ ያልፋል, የውስጥ ሙቀት, 55 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እስከ 60 ዲግሪ ሴንቲግሬድ አካባቢ መሆን አለበት. ለስጋ እስከ ነጥቡ ድረስ የሙቀት መጠኑ በግምት 60 ° ሴ እስከ 65 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ሊሆን ይችላል. ለህፃን ጉድጓድ ለ 70 ° ሴ እስከ 75 ° ሴ / ድግድ መሰብሰብ አለበት

ቴርሞሜትር ከሌለዎት በስጋው ውስጥ አንድ ትንሽ መቆረጥ እና ውስጣዊዎን ዓይነቶች መመርመር ይችላሉ. ስጋን አል passed ል, ነጥቡ ነጥቡን ቀይ / ሮዝ ማዕከል ይኖረዋል, እና በደንብ ያልፋል እናም ስጋን ሙሉ በሙሉ የታቀለ ማዕከል ይኖረዋል. </ P>

ስጋውን ያርፋል </ h2>

የሚፈለገውን ነጥብ ከደረሰ በኋላ ስጋውን ከጠጣው ያስወግዱ እና ከመጠምጠጥዎ በፊት ለጥቂት ደቂቃዎች ያርፉ. ይህ ውስጣዊ ጭማቂዎችን እንዲቆይ እና ፈጣን ስጋን ለማረጋገጥ ይረዳል. </ P>

ስጋውን ማገልገል </ h2>

በመደበኛ ፓን ውስጥ የተቀቀለ ሥጋ እንደ ሩዝ, ድንች, ሰላጣ, አትክልቶች ያሉ በተለያዩ የጎን ምግቦች ሊገኝ ይችላል. የፈጠራ ችሎታዎን ይጠቀሙ እና ጣፋጭ ምግብን ያሰባስቡ! </ P>

እነዚህ ጠቃሚ ምክሮች በተለመደው ፓን ውስጥ ምግብ ለማብሰል ጠቃሚ እንደሆኑ ተስፋ እናደርጋለን. በትንሽ ልምምድ እና በትዕግስት, ልዩ መሣሪያ ሳያስገቡ ጭማቂ እና ጣፋጭ ስጋ ማስደሰት ይችላሉ. </ P>